卵豆腐のたれ

卵豆腐のたれの
レシピ

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材料：

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レシピの調味料

作り方：

■	レシピの調味料をすべて鍋にいれて強火で加熱する。 煮立ったら火を止め器にたれをうつし冷やす。

お料理のポイント：

◆	卵豆腐のたれを作るときは強火で加熱して煮立ったらすぐに火を止めて氷水で冷まします。

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卵豆腐の作り方は？