手巻き寿司は、一番手軽に楽しめる寿司です。
具（ねた）と、寿司ご飯、焼き海苔を用意さえしておけば、後は勝手にどうぞ！
って感じで楽しめます。
ちょっと、お寿司が食べたいなと思ったら、炊き立てのご飯でなくても、レンジでご飯を温めて寿司酢をサッと振りかけて寿司ご飯を作り、冷蔵庫にある材料で簡単に手巻き寿司が出来ちゃいます。